Το 2011, το 5ο Φεστιβάλ Οπτικοακουστικών Τεχνών διοργανώθηκε από το Τμήμα Τεχνών Ήχου και Εικόνας σε συνεργασία με το ΕΡΗΜΕΕ-Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου, παρουσιάζοντας ένα πρόγραμμα με έμφαση στο 3D animation παράλληλα με τα αποτελέσματα της δραστηριότητας της ακαδημαϊκής χρονιάς 2010-11 στον χώρο των σύγχρονων τεχνών του ήχου και της εικόνας. Στο Φεστιβάλ συμμετείχαν επίσης διακεκριμένοι καλλιτέχνες και ερευνητές από ελληνικά και ξένα ακαδημαϊκά ιδρύματα όπως οι J. d' Escrivan, Κ. Καραθανάσης, Π. Τρανταφυλλίδης, Μ. Κορκοκίου, J. Young, J. Elvira, Β. Κρουστάλης, S. Atkinson, Β. Μαζωμένος, Γ. Βασιλειάδης και Ε. Μούρη. Στο πρόγραμμα συμπεριελήφθησαν συναυλίες ηλεκτροακουστικής μουσικής και ζωντανών οπτικοακουστικών έργων, σειρά εγκαταστάσεων, εκθέσεις εργασιών φοιτητών, σεμινάρια, εργαστήρια, και επιστημονική ημερίδα.