Η ταινία αποτελεί ένα πορτρέτο του Δημήτρη, ενός μανάβη στη λαϊκή. Συγκεκριμένα στο ντοκιμαντέρ παρατηρούμε την καθημερινότητά του στην αγορά, τον τρόπο που δουλεύει, αλλά και την αλληλεπίδραση του με πελάτες και συναδέλφους.
Σκηνοθεσία, κάμερα, μοντάζ: Ραφαήλ Βαρβαρέσος